Vellutata di topinambur con uovo in camicia e aglio nero

Cucina e sapori

Vellutata di topinambur con uovo in camicia e aglio nero Ingredienti Topinambur Aglio Aglio nero Uovo Aceto Sale Pepe Olio extravergine d'oliva (EVO) Descrizione Il topinambur, un tubero...

Tubetti cozze e patate

Cucina e sapori

Vi presentiamo uno dei piatti più emblematici della cucina napoletana: la pasta con cozze e patate. Un piatto perfetto per scaldarsi nelle giornate più...

Risotto al cavolo rosso e crema di pecorino

Cucina e sapori

Vi propongo un piatto gustoso e ricco di vitamine, il risotto al cavolo rosso. Che ha una proprietà molto curiosa. Ingredienti: Riso Carnaroli Cavolo rosso Burro Cipolla bionda Spicchio di aglio Sedano Carota Cipolla Patata...

Risotto in crema di zucca, noci e fonduta di gorgonzola

Cucina e sapori

Ciao a tutti, inizia la stagione della zucca e noi ci facciamo un bel risotto. Risotto con crema di zucca, noci e fonduta di gorgonzola Ingredienti Per...

Zuppa di frutta

Cucina e sapori

Ciao a tutti, oggi vi proponiamo un dessert buono, fresco e particolare perfetto per rinfrescarsi il palato a fine pasto Ebbene sì nonostante il nome...

Filetto di branzino, panna aromatizzata, cardoncelli e salicornia

Cucina e sapori

Oggi dopo un po' di primi piatti faremo un secondo di pesce. Un turbante di branzino, cardoncelli e panna aromatizzata. Ingredienti 1 porzione -Filetto di branzino -Panna fresca...